DREAM

Viernes 26 de abril – 20:27 h.

Menú CHEF + Espectáculo
Degustación: jamón Joselito, caviar Riofrío, ostras La Belle Huître
Dress Code & Reserva anticipada

Restaurante PETÍMETRE


000 days 00 hours 00 minutes 00 seconds

Información:


Una velada llena de glamour, chic y estilo para acoger la primavera de 2019. Una ocasión espectacular tanto para lucir, como para ampliar sus contactos profesionales y personales. Tentempiés exquisitos, cócteles irrepetibles, show, música, productos y servicios de alta categoría. Imprescindible reservar con antelación.

Menú

“CHEF”

Aperitivos del chef

  • Aperitivos diseñados por el equipo de cocina del Rte. Petímetre
  • 3 referencias

Todo al centro

  • Corazón de buey, alma de burrata
    (Tomate corazón de buey, relleno de burrata, pesto de tomate seco y rúcula crujiente)
  • Ensaladilla rusa by Aizkolari
    (Ensaladilla rusa de bonito)
  • Alcachofas Petímetre
    (Alcachofas en confitado casero a la plancha, flor de sal, rallado de foie y muselina de su aceite)
  • Empanadillas caseras de rabo de toro
    (Empanadillas de rabo de toro)
  • Croquetas de sepia
    (Croquetas de sepia a la plancha, atún y alga wakame)
  • Lomo de vaca trinchado
    (Lomo de vaca con patatas y pimientos de padrón)

Postre

  • Tiramisú
    (Bizcocho genovés, almíbar de café y crema mascarpone)

Vino, cerveza, minerales y refrescos
Café

Detalles:


Restaurante PETÌMETRE

Fecha: 2019, 26 de abril
Hora: 20:27 h.
Lugar: Av. Locutor Vicente Hipólito, 37, 03540 San Juan Playa, Alicante
Teléfono Información: +34 966 889 867

PRECIO:
Precio venta anticipada hasta el 20 de abril 70€.
 A partir del 21 de abril 80€
(1 entrada gratis para socios de Club VIP Impuls PLUS)

Dress Code & Reserva anticipada.

Aforo limitado: 120 participantes. Se recomienda reservar con antelación.

70,00

120 disponibles


Categoría